Recette végétarienne et ensoleillée "La Torta ai peperoni"...

 

RECETTE "Torta di Peperoni"

Voilà une délicieuse recette végétarienne ensoleillée qui ravira petits et grands !

Ingrédients :

- 3 poivrons ( rouge, vert, jaune)

- 1 oignon

- 1 gousse d'ail

- 3 oeufs

- 1 petit verre de lait

- 1 pâte feuilletée

RECETTE "Torta di Peperoni"

1- Faire revenir l'oignon, l'ail et les poivrons découpés dans une poële pendant 20 Minutes. Il faut que les poivrons soient fondants.

2- Battre les oeufs avec le lait

3- Etaler la pâte feuilletée dans un plat à tarte

4- Ajouter les poivrons fondants, les oeufs battus au lait

5- Faire cuire au four 20 Minutes Th 5-6

6- Passer à la dégustation accompagnée d'une salade.

Bonne dégustation !