La question des stocks de réserve doit être abordée face à l'urgence géopolitique ( guerre en Ukraine) et climatique ( canicule, sécheresse, inondations).
Savez-vous que la Chine possède 9 mois d'autonomie céréalière après la fin de la campagne, là où l'Europe n'a que 43 jours ?
Sommes-nous en capacité d'assurer notre autonomie alimentaire en France, en imaginant des crises à répétition ou des situations d'échanges commerciaux compromis pour diverses raisons ?
(source : wikiagri.fr)
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